ΑΓΑΠΗ ΣΤΑ ΤΟΠΙΚΆ ΠΡΟΪΌΝΤΑ
Η Ήπειρος Φυσικά δημιουργήθηκε με σκοπό να κάνει γνωστή την αυθεντική πλευρά της Ηπείρου στην υπόλοιπη Ελλάδα. Στο κατάστημα λιανικής μας στην Ηπειρο που λειτουργεί από το 1974, δημιουργήσαμε μια ομάδα ανθρώπων με γαστριμαργική σοφία και αρχές διαχρονικές και απαράβατες, τις οποίες πέρασαν στα παιδιά τους που συνεχίζουν και εξελίσσουν τη μοναδική παράδοση.
Η εμμονή στην ποιότητα, η σημασία της ελεγχόμενης παραγωγής από τους ίδιους, η δυσκολία επέκτασης των καλλιεργειών αλλά και οι ιδιαιτερότητες των άγριων τόπων της Ηπείρου, είχαν περιορίσει τα αγαθά της σε διανομή από χέρι σε χέρι μεταξύ ατόμων που γνώριζαν την αξία τους, όπως το κατάστημά μας
Αγριέλαιο
Φυσικό φάρμακο
Από άγρια ελαιόδεντρα ηλικίας άνω των 100 ετών
Ταλιατέλλες με Ντομάτα
€3.25Ταλιατέλλες με Ντομάτα από την Πάργα. Παρασκευασμένο με φυσικά, τοπικά υλικά.
Κριθαράκι Τρικολόρε
€3.25Κριθαράκι Τρικολόρε από την Πάργα. Παρασκευασμένο με φυσικά, τοπικά υλικά.
Αγριέλαιο
€18.00Η αγριελιά δεν προσβάλετε από δάκο και δεν χρειάζεται καμία φροντίδα, είναι χαμηλής οξύτητας και πολύ πλούσια σε Ω-3 και Ω-6 λιπαρά.
Τα οργανοληπτικά συστατικά που διαθέτει και η σύσταση τους φαίνεται να είναι αρκετά διαφορετικά από αυτά του ήμερου ελαιόλαδου .Το αγριέλαιο έχει 1000 mg παραπάνω θεραπευτικές ουσίες από τον μέσο όρο των καλύτερων ελαιόλαδων (μέσος όρος 250 mg), δηλ ελαιοπρωτεΐνη , ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, πολυφαινόλες που υπάρχουν στoν καρπό τις αγριελιάς και προσδίδουν πολύτιμες αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Η γεύση του θυμίζει πολύ άγρια φύση, είναι έντονη και φρουτώδης και έχει άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού ελιάς. Ενδέχεται να παρουσιάζει ευχάριστη πικράδα και μικρής διάρκειας κάψιμο στον οισοφάγο.
Ένα απόλυτα εντυπωσιακό, μοναδικό και φυσικό προϊόν με χρυσοπράσινο χρώμα και πικάντικη γεύση που πιστοποιεί την ιδιαιτερότητά του.
Φέτα
€12.85Αυθεντική ηπειρώτικη φέτα. 100% φρεσκο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα από παραγωγούς της ηπείρου.
Κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π.
€3.95Τυρί από παστεριωμένο πρόβιο γάλα Α’ ποίτητας. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.
